虞城县顺达厨具厂主营：烧饼炉,旋转烧饼炉,燃气烧饼炉

缸炉烧饼·定义缸炉烧饼，顾名思义就是用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。在一口缸里制作烧饼，听上去是不是很神奇呢？用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了"缸"的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上很讲究，因为缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。因此，掌握制作缸炉烧饼的火候是很关键的。古人云："城府千层四方方，芝麻万点心计长。缸炉烧饼的制作要分为两个部分，一是缸的制作，二是烧饼的制作。 次数用完API KEY 超过次数限制

麻酱烧饼主要食材：面粉、芝麻酱详细制作步骤1.面要提前发酵，我用了一斤面粉里，放入酵母和白糖。先搅拌成面絮絮，接着揉成团，放一旁醒发至2倍大才可以。2.醒发好的面团取出，轻柔排气，再松弛5分钟。3.松弛面团的时候可以调芝麻酱，芝麻酱里放少许香油懈开，同时撒少许盐或椒盐调味即可。4.松弛好的面团擀成长方形，厚度为一yuan硬bi，淋上芝麻酱，接着用gua刀或铲子将芝麻酱涂抹均匀，zui后把面皮卷起来。5.卷的圈数越多，做出来的麻酱烧饼的层次就越多。6.用手揪成多个面剂子。7.把面剂子的两头捏紧收口，并立起来。 次数用完API KEY 超过次数限制

【鲜肉烧饼】油：面粉250克，清水130克，玉米油60克。油酥：面粉50克，乐荷有机黄油30克。猪肉馅儿300克。【步骤】1、面粉中倒入清水和玉米油，先用筷子搅拌成面絮状，再揉成光滑的皮面团，尽量揉光滑。皮用油量比较大，所以我用了玉米油，如果想要口感更酥，建议用等量的猪油或者黄油。2、50克面粉中，加入30克黄油，也可以用猪油。同样揉成团。很多人用筷子去搅拌，搅拌一天也不会成团的哈，必须靠手的温度去融化黄油，才能跟面粉混合抱团。